香菇的功效 常吃这种食物竟能益智健体

  香菇是很常见的蔬菜,很多人都非常的喜欢,香菇本身具有很多的功效,食用之后可以帮助我们降低血脂,还可以美容养颜。香菇的做法有很多,它可以做成多种美味的食物,香菇不能和什么一起吃呢?想知道的朋友要继续看哦。

  香菇的功效

  1、降脂降压

  生活中多吃一点香菇可以帮助我们减低血压和血脂,香菇本身含有丰富的营养物质,特别是它含有的香菇素能够溶解胆固醇,可以起到很好的降血脂功效,而香菇中酪氨酸、氧化酶,嘌呤以及一些核酸物质,它能够帮助我们预防动脉硬化的出现。

香菇可以帮助我们减低血压和血脂

  2、益智健体

  多吃一点香菇可以帮助我们增强体质,香菇会有这样的功效,主要是因为本身含有丰富的精氨酸和赖氨酸,这两个物质对我们的身体非常好,到了身体之后可以健体益智,提高机体免疫功能,预防感冒。对于身体发育有很好的效果。

  3、助食健胃

  生活中总是出现食欲不振的朋友可以多吃一点香菇,我们要知道香菇中含有的物质,能够帮助我们益胃助食。特别是对于治疗食欲不振,促进脾胃功能有很好的效果。香菇与鸡焖烧同吃,还可以帮助我们预防老年亏虚性耳聋。

  4、润肤美容

  香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,可使肌肤红润光泽而更富有弹性,是健美中的佳品。

  香菇的做法

  一、香菇啤酒鸡翅

  原料

  鸡全翅四只,用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时;啤酒一瓶;香菇六、七朵,用刀在上面切三、四道十字花;老姜一小块、蒜半个匀切末;葱两棵,切碎;熟白芝麻一匙;老抽五大匙(用三大匙腌鸡翅时用)。

鸡全翅四只,用两匙黄酒、三大匙老抽拌匀腌约半小时

  做法

  1、锅置火上放油烧至五成热,倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。

  2、倒入鸡翅翻炒半分钟。

  3、加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽,加盖烧约十分钟后将鸡翅翻面,再烧七、八分钟至汤浓翅耙时起锅装盘。

  4、撒上白芝麻即成。

  二、香菇鸡汤

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